失敗して学ぶ

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やばくないですか?

これ、今日作った唐揚げです。

人生で初めて唐揚げを作りました。

この動画の通りに作ったつもりなんですが、

コンロの温度設定がわからなくて、

たぶん、めちゃくちゃ高温の油で揚げちゃったんです。

真っ黒ですよ!

すぐに火を消して余熱で、左の唐揚げを揚げました。

うまく揚がりました。

結局、自宅のコンロでどの火加減の油で揚げればいいのかわかりません。

今年の夏は唐揚げをうまく揚げれる人間になるのが目標です。